培训讲座
2014年皇茶会十二月员工分享课之新茶培训
2014/12/29
茶艺师是茶的舞者，要使茶舞出一曲惊鸿，就得茶艺师对每一款茶都有深入层次的了解和认知。近日，为增强皇茶会茶艺师们对于新茶品的综合认知，楼面副经理蔡红丽为大家精心准备了一堂新品茶培训分享课。
整堂培训课分为理论和实践两个部分。蔡经理首先通过PPT讲解的形式为茶艺师们详细介绍了皇茶会近期新到的茶品，她将各款茶的包装、技术、用料、口感和滋味等方面的特征都进行了一一讲解，确保每位茶艺师都能了解各款茶品的内涵及特质。
培训的第二阶段，蔡经理准备了新品茶中具有代表性的两款茶(金刚五星和大益传世)，供茶艺师们共同进行品鉴评别。大家纷纷表示，通过此种品鉴，能更加清楚直观的感受这些茶的品质特征。
这样一堂培训课，不仅增加了茶艺师们对茶品的了解，加强了专业知识储备，更使得茶艺师在传播茶文化，与客人们交流时，能提供更准确更完备的信息，为客人们带来更优质的服务。