培训讲座
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2014年皇茶会八月员工分享课之服务礼仪
2014/08/12

       为提升企业形象,增强茶艺师自身素质,让每一位顾客感受皇茶会至真至诚的茶事服务,大益皇茶会总经理胡喜萍亲自授教“服务细节及礼仪”培训。
       大益皇茶会所是以展区售茶、包间品茗为主要工作项目,此次的培训也依此分两大模块。
首先,全体皇茶会员工齐聚一层展区,胡总模拟茶艺师进行销售,员工充当顾客,从起身迎接客人到介绍产品、试饮产品,再到最后交易达成、鞠躬送走客人,胡总模拟地细致入微,脸上甜美的笑容、手上唯美的动作给人一种毫不浮夸的亲切感;模拟期间,宾至踏来,一客人恰巧成了我们真正的对象,这也使得整个模拟更具真实性,客人临走前肯定的眼神也让我们更加有信心去以最礼貌最规范最亲切的方式服务顾客。展区销售模拟完后,我们紧跟胡总步伐,由一楼乘电梯来到翰林包间,开启了包间品茗模式。从点茶开始,到泡茶、上茶点、清理桌面等等,我们百般刁难,胡总却以礼貌幽默的方式应对如流,其说话的技巧方法、面容的和蔼可亲真正儿值得我们学习。模拟过后,胡总与我们促膝交流,重申我们服务时应注意的细节,同时给我们平常遇见的问题以最规范的解答,让我们在了解服务礼仪的同时学会了很多待人接物的技巧。
       礼仪是服务行业所应具备的基本素质,也是茶艺师应拥有的基本修养。礼仪不仅有助于美化自身也有助于社会交往、人际关系,我们皇茶会致力于用最规范的礼仪提高顾客满意度,树立企业形象。




                                                                                  胡总模拟茶艺师销售



                                                                           向宾至踏来的客人讲述大益茶



                                                                                   引领茶艺师到包间



                                                                                  蔡经理模拟客人点茶