培训讲座
2015年皇茶会10月分享课之普洱熟茶的辅助保健功能
2015/10/16
中国人喝茶保健的历史源远流长，唐代就有“茶为万病之药”、“壶中日月，养生延年”之说。在英国，茶亦被誉为“健康之液，灵魂之饮”。茶的保健功效之多，不胜枚举，不同种类的茶叶其功效也各不相同，此次的分享课，由周梦琳老师主讲，和我们一同分享普洱熟茶的保健功能。
普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，在特定的环境下经过人工渥堆发酵技术制作而成的具有独特保健功效的茶叶。我们常说，普洱熟茶具有养胃减肥、降血脂、降血糖、降血压等辅助保健功效，那这些说法是否有科学依据呢，周梦琳老师在此次分享课上为我们一一解答。周老师首先为我们分析了熟茶中茶多酚、茶多糖等茶水浸出物的含量，继而结合人体的循环系统、消化系统和神经系统，为我们讲述熟茶保健功效的作用原理。在讲述过程中，她列出三高定义，并分析三高出现的原因，最后以血脂代谢图和血糖代谢图等图表的形式为我们展现熟茶在降三高方面的保健原理，使我们能够更加形象直观地了解其作用原理。
此外，我们就普洱熟茶是否能减肥、养胃、安神等问题进行讨论，并各抒己见，最终得出结论：普洱熟茶中所含有的果胶等物质可以包裹食入的一些刺激性的食物，所以对胃有一定的保护作用，并且熟茶中的粗纤维可以促进肠胃蠕动，加速食物消化，提高脂肪转化效率，减少脂肪堆积，从而达到减肥的作用。
最后，我们总结出普洱熟茶的辅助保健功效是长期作用的一个过程，并且对于不同的体质，也会有不一样的效果。但不可否认的是，普洱熟茶中所含的这些物质确实是有益于我们身心健康的。既为健康之饮，那就不妨多饮，相信你会慢慢感受到其中的各种神奇滋味的。